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Das Unternehmen Katjes gehört zu den bekanntesten Herstellern in der Süßwarenbranche. Im Produktsortiment von Katjes befinden sich zahlreiche Produkte, die aus Fruchtgummi, aus Schaumgummmi oder anderen süßen Stoffen bestehen. Durch ein kleines Rezept für eine Lakritz Katze begann das Unternehmen bereits 1910 mit der Herstellung von Süßigkeiten, aus der schwarzen Katze entstand der bekannte Name Katjes. 1950 entstand die Katjes GmbH & Co. KG, die ersten Joghurt-Gums wurden 1971 auf den Markt gebracht. Ab 1988 wurden von diesem Unternehmen nur noch natürliche Farben für ihre Produkte verwendet. Ab 1997 erweiterte Katjes sein Sortiment um die bekannten Dr. Hillers Pfefferminzbonbons und brachte wenig später noch weitere Bonbonsorten auf den Markt. 2002 wurde auch das bekannte Ahoi Brausepulver in das Sortiment von Katjes aufgenommen. 2003 folgten die Gletschereis Bonbons, 2 Jahre später auch die Bonbons von Granini. Seit seiner Beteiligung am französischen und belgischen Süßwarenhersteller Lamy Lutti 2009, ist Katjes auch auf den französischen und belgischen Märkten stark vertreten. Mittlerweile umfasst das Produktsortiment des Unternehmens nicht nur sehr viele bekannte Produkte aus der Kindheit, sondern auch zahlreiche Produkte für Erwachsene und ältere Menschen.

Die original Katjes Pfötchen aus Lakritze werden noch heute im Handel angeboten, genauso wie die bekannten Katjes Yoghurt Gums, neben diesen Produkten gibt es von Katjes auch einige neue Produkte, die aus Schaumgummmi, aus Fruchtgummi oder aus Lakritze bestehen. Die zahlreichen Produkte von Katjes sind bei vielen Menschen noch aus ihrer Kindheit bekannt und werden auch heute noch gerne von ihnen gegessen. Für die Produkte von Katjes sprechen der konsequente Verzicht auf Fett und die sehr große Produktvielfalt, auf künstliche Farbstoffe wird natürlich auch weiterhin konsequent verzichtet. Das Unternehmen bietet seinen Kunden ein sehr großes und unterschiedliches Produktsortiment an, die Produkte bestehen aus Lakritz, aus Schaumgummmi und aus Fruchtgummi. Viele Käufer sind Katjes seit ihrer Kindheit treu geblieben und kaufen noch heute Lakritze oder anderen Produkte von Katjes. Das Unternehmen gehört nicht nur zu den bekanntesten, sondern auch zu den erfolgreichsten Herstellern von verschiedenen Süßigkeiten wie zum Beispiel Lakritze, Schaumgummmi oder Fruchtgummi. Das große und abwechslungsreiche Produktsortiment hält für jeden Geschmack das passende Produkt bereit und sorgt für eine sehr zufriedene Kundschaft.

Bei den Katjes Tappsy handelt es sich um Lakritze in Konfektform mit einem speziellen Süßholzsaft und einem sehr süßen Geschmack. Die niedlichen und süßen Koalabärchen werden aus natürlichen Farbstoffen hergestellt und bestehen unter anderem aus Glukose-Fruktose-Sirup. Bei den Katjes Fred Ferkel handelt es sich um kleine Schweinchen aus weichem Schaumgummmi mit Ohren aus Fruchtgummi. Die Süßigkeiten sind in den 3 verschiedenen Geschmacksrichtungen Kirsche, Himbeere und Erdbeere enthalten. Katjes Salzige Heringe unterscheiden sich durch ihren besonders salzigen Geschmack gravierend von den meisten Produkten des Herstellers. Die kleinen Heringe besitzen einen sehr würzigen Lakritz Geschmack. Die Katjes Tropen-Früchte entführen den Käufer in die Tropen und besitzen einen sehr exotischen und fruchtigen Geschmack. Die Fruchtgummis bestehen aus einem sehr leckeren Fruchtsaft und sind in den Geschmacksrichtungen Tropika, Ananas, Exotic, Kiwi, Grapefruit und Passionsfrucht erhältlich.


Das Produktsortiment eignet sich natürlich nicht nur für die Zeit der Kindheit, sondern auch für das ganze restliche Leben, trotzdem verbinden viele Käufer mit Katjes noch immer besonders schöne Erinnerungen aus ihrer Kindheit.